“食”刻守護，安全伴行

“民以食爲天，食以安爲先。”食品安全牽涉到人民的安危，國(guó)家的穩定，是關系國(guó)計民生的大事(shì)。群衆利益無小事(shì)，爲增強廣大學(xué)生對(duì)食品安全的參與意識，軌道(dào)交通學(xué)院通過(guò)召開(kāi)食品安全主題班會(huì)、走訪調查師生對(duì)于校園食品滿意度等形式開(kāi)展食品安全系列活動，切實提高學(xué)生食品安全素養和自我保護意識。

各輔導員組織班級開(kāi)展了食品安全主題教育班會(huì)，播放“食品安全知識視頻講堂”，通過(guò)視頻及PPT向(xiàng)同學(xué)們宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，使同學(xué)們了解食品污染及其來源、食品中毒及其預防等方面(miàn)的知識。同時(shí)，告知學(xué)生要掌握正确的食品儲存、加工和烹饪方法，以确保食品的安全和衛生。

爲了解師生對(duì)食品安全的認知度，我院20級城市軌道(dào)交通機電技術4班同學(xué)随機采訪了部分同學(xué)及教師，詢問校内是否存在食品安全問題，并對(duì)學(xué)校食品安全監管方面(miàn)提出建議。希望通過(guò)這(zhè)次調查，可以掌握師生對(duì)食品安全的認知程度和影響因素，爲開(kāi)展有針對(duì)性的食品安全科普宣傳和食品安全監管提供科學(xué)依據，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識。

經(jīng)調查，發(fā)現同學(xué)們所了解的食品安全相關知識匮乏，認爲學(xué)校食堂飯菜不好(hǎo)吃，卻很少有關注食品是否衛生、安全，食品消費安全意識不強。大部分學(xué)生購買食品有基本常識，但買到不安全食品卻很少有人向(xiàng)相關部門舉報，大部分選擇自認倒黴，不知道(dào)維權，對(duì)食品安全相關法律法規的認識度不高。後(hòu)續我院將(jiāng)針對(duì)此類問題開(kāi)展相關教育科普活動。

大學(xué)生食品安全主題教育是保障大學(xué)生身體健康的重要措施之一。通過(guò)加強食品安全知識、食品衛生法規、食品營養與健康等方面(miàn)的教育，可以提高大學(xué)生的食品安全意識和自我保護能(néng)力，爲校園的和諧穩定和社會(huì)的食品安全做出貢獻。

初審：浦揚莉千

複審：趙忠敏

終審：張祎佳